豆腐渣可以作為肉牛的濃縮飼料。但肉牛濃縮飼料營養合理，荊門華中農業股份有限公司養殖肉牛需要玉米等能量飼料，還需要豆粕等蛋白飼料?，F在豆腐渣可以代替豆粕，可以和玉米粉等能量飼料混合制成濃縮飼料。像這樣為牛結合其他原料，不僅有利于肉牛營養的均衡，也有利于肉牛的吸收。豆腐渣確實含有大量的蛋白質，單獨喂食會造成蛋白質過剩，不能很好的吸收。因為也會被稀釋等。豆腐渣的使用方法將盡可能成為濃縮飼料的一部分。

發酵后可以直接飼喂

腐乳渣發酵后可以直接喂肉牛，類似丟糟喂牛。當然，腐乳渣的營養豐富只能補充蛋白質，肉牛的生長需要大量的能量飼料，這就需要在供應腐乳渣后補充一點能量飼料，以保證營養的平衡。

溫馨提示：豆腐渣一般不用火煮，所以還是含有一定毒性的。如果真的想直接喂，記得先煮了再喂，量不要太多。牛一每天不應超過10公斤，豆腐渣不應成為牛的主食。喂食時間不宜過長。

用豆腐渣喂牛的注意事項

1.不要喂變質的豆渣

豆腐皮含水量很大，放進去一些有機酸會分解，很容易分解變質。喂食時盡量保持新鮮。如果有輕微酸味，在喂牛之前，每公斤豆腐皮加入50%左右的小蘇打，攪拌均勻，中和冰醋酸，增加食欲。嚴重腐壞的豆腐渣不是用來喂牛的。

2.不要直接喂食

生豆腐渣含有有毒物質，喂牛前應加熱煮沸15分鐘，以分解毒素，增強適口性，提高蛋白質吸收利用。

3.不要過量進食

豆腐渣中粗蛋白含量低，質量差，必須與其他飼料結合，一般不超過飼料量的三分之一。過量進食很容易引起消化不良。